Las investigaciones han demostrado que la señalización digital puede aumentar las ventas de los restaurantes de servicio rápido hasta en un 38%. Los menús digitales facilitan las ventas y mejoran la experiencia del cliente de múltiples maneras, pero puede extraer aún más valor de sus pantallas si las utiliza como parte de una red de medios minoristas (RMN).
Las RMN son plataformas publicitarias propiedad de los minoristas, que convierten cada pantalla de su establecimiento en una potente herramienta para impulsar las ventas, ya sea mostrando sus propios anuncios o vendiendo el espacio a otros anunciantes.
Esto plantea una pregunta: ¿Cuánto valor podría añadir una RMN a su restaurante de servicio rápido (QSR)?
Para explorar este potencial, considere cómo podría ser una RMN en sus propios locales. He aquí algunos factores clave que debe evaluar para determinar si una RMN se ajusta a sus objetivos empresariales.
Al considerar el lanzamiento de una RMN, es importante evaluar la tecnología que necesitará. Es posible que ya disponga de algunos de los componentes esenciales, como sistemas de punto de venta, menús digitales y quioscos de autoservicio.
Sin embargo, muchos QSR funcionan con sistemas tecnológicos desconectados que no se comunican entre sí. Esto puede ser problemático, ya que gran parte del valor de los RMN reside en la integración de datos. Para maximizar el impacto del contenido que aparece en sus pantallas, es esencial aprovechar los datos de primera mano de los clientes.
También tendrá que asegurarse de contar con la infraestructura de red adecuada. Esto podría implicar la actualización de su WiFi o la instalación de una red personalizada para soportar su nueva RMN.
En última instancia, la RMN debe integrarse en todas las pantallas orientadas al cliente de los restaurantes. Sin esta cohesión, los silos de datos y las oportunidades perdidas pueden disminuir los beneficios potenciales. Por este motivo, podría merecer la pena considerar una actualización de la pila tecnológica de su tienda con el objetivo de respaldar una RMN de éxito.
Otro factor clave que hay que tener en cuenta es el nivel de tráfico que reciben sus QSR. Esto le ayudará a decidir cuánto tardará en rentabilizar su inversión en RMN. Cuanto más tráfico tenga, antes alcanzará la rentabilidad.
Las RMN son una herramienta diseñada para maximizar el valor de los clientes que ya visitan sus establecimientos. Si su afluencia es limitada, puede que merezca la pena reconsiderar si una RMN es la opción adecuada en este momento.
En este caso, aprovechar las RMN existentes más allá de sus establecimientos puede ayudar a atraer tráfico. Por ejemplo, anunciarse en la RMN del supermercado vecino pone su marca frente a un público nuevo de clientes potenciales cercanos.
Los datos demográficos y de los clientes desempeñarán un papel fundamental a la hora de determinar si su inversión en RMN fracasa o tiene éxito. Para liberar todo su potencial, debe recopilar, analizar y aprovechar esta información de forma eficaz.
Por ejemplo, el seguimiento de los datos de los pedidos de los clientes puede revelar qué guarniciones son más populares con sus comidas más vendidas. Con esta información, puede aprovechar su RMN para promocionar esos acompañamientos en futuras transacciones. Este tipo de upselling personalizado puede aumentar la cantidad media que gana por cada cliente que atiende su QSR.
Puede utilizar estrategias similares para personalizar el contenido y los mensajes en función de:
Algunos QSR también exploran promociones cruzadas con marcas complementarias. Por ejemplo, asociarse con un cine cercano que los clientes frecuenten para promocionar las ofertas del otro puede ayudar a atraer más clientes.
Es importante mencionar que conocer los datos demográficos de los consumidores es crucial para maximizar el impacto de su inversión en RMN. Datos demográficos como el sexo, la edad, el nivel de ingresos y las preferencias de estilo de vida ayudan a adaptar los contenidos y las promociones para que lleguen al público adecuado en el momento oportuno. Por ejemplo, los clientes de la Generación Z pueden responder mejor a las ofertas exclusivas digitales, mientras que las familias pueden apreciar las promociones de paquetes de comida.
Al alinear su estrategia de RMN con los datos y las tendencias demográficas, puede elaborar mensajes más eficaces, optimizar la colocación de anuncios y aumentar la participación y los ingresos.
La última clave para el éxito de una RMN es ofrecer el contenido adecuado en el momento oportuno. El objetivo es impulsar las ventas sin interrumpir la experiencia del cliente.
Por ejemplo, es más probable que anunciar un artículo de venta adicional mientras un cliente ya está pagando su pedido provoque frustración que aumente los beneficios. Sin embargo, mostrar un anuncio de sus donuts cerca de la estación de café es más probable que resuene entre los clientes.
Cuando muestres anuncios de otras marcas, es importante que sean relevantes para tu público. Un anuncio de una marca de ropa deportiva de gama alta podría funcionar en el mostrador de una cafetería orientada a la salud, pero probablemente estaría fuera de lugar en un autoservicio de comida rápida.
Aunque es posible que no tenga todas las respuestas sobre la estrategia de mensajería y canales de inmediato, aquí es donde los datos de los clientes adquieren un valor incalculable. Proporcionan información sobre cuándo, dónde y cómo mostrar el contenido en función del comportamiento anterior de los clientes.
Si está preparado para aprovechar las oportunidades que ofrece la RMN, a continuación le ofrecemos una rápida descripción general de cómo empezar:
Aunque este proceso pueda parecer complejo, no tiene por qué hacerlo solo. Asociarse con un proveedor de RMN experimentado como Creative Realities puede ayudarle a evitar problemas comunes y a alcanzar el éxito más rápidamente.
El sector de las RMN se encuentra todavía en sus primeras fases, por lo que ahora es el momento oportuno para que los QSR consideren la posibilidad de invertir. Establecer una RMN ahora podría posicionar a su empresa como líder en este mercado emergente.
Crear su propia plataforma de RMN podría ser la siguiente fase de la historia de crecimiento de su QSR, pero una ejecución cuidadosa será clave para su éxito. Para aprovechar al máximo esta oportunidad, necesitará una pila tecnológica fiable, estrategias de datos de clientes y planes de monetización eficaces. Póngase en contacto con Creative Realities para obtener más información sobre cómo podemos ayudarle.